江苏大学食品考研(食品科学与工程专业如何考研)

这个专业的分支很多

主流是工学的的食品科学

其次是农学的

然后是理学的

还有医学的食品

工学的比较难考

需要考数二

近两年工学国家线是275

农学的不仅容易

而且录取率很高

近两年复试线265

260

理学和医学的就业相对难度稍大

分数线也在270左右

一般来说

工学食品最好的是江南大学和中国农业大学

复试分数线都很高

一般需要350分左右

复试也是主要看成绩

一般来说

只要不是最后那几十名

一般不会被刷掉

其次就是江苏大学

天津科技大学

上海海洋大学

西北农林科技大学

这些学校一般分数线都不是很高

过国家线20分基本上就可以被录取

农学食品比较好的是上海海洋大学

这个学校比较好考

一般在国家线上20分就没有问题

但是要选到好的导师就要高分

而且一般都是全公费

医学食品最好的还是中国农业大学和南昌大学

这两个学校相比

南昌大学比较好考

只是地处江西南昌

相对落后

食品营养学考研的考试科目生物学与化学、数学、卫生学、网络与计算机知识。根据报考专业的不同，考试科目也发生变化。食品营养学包括食品质量与安全专业，食品科学与工程专业，烹饪专业。

食品营养学以掌握食品营养学的基础理论知识以及实际的应用能力为主要目的，为培养适应于食品领域的高级专业技术人才，为其在食品加工和保藏领域中较好地从事教学、研究、开发、生产和管理方面的工作奠定基础。

扩展资料：

食品营养学中食品质量与安全专业需掌握的知识技能：

1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术。

2、掌握食品分析、检测的方法。

3、具有食品生产管理和技术经济分析的能力。

4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规。

5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态。

6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。

百度百科—食品质量与安全专业

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