粽子的形状有哪些(粽子像什么)

粽子外形像牛角，早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。

粽子外形像牛角，早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。粽子又称角黍、筒粽，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

粽子的形状有哪些?

　粽子是端午节节庆食品、中国传统小吃之一，由粽叶包裹糯米、肉、枣等食材蒸制而成，不同的地区使用的食材有所不同，制作出来的粽子口味也多种多样，那么粽子除了有食材之分以外，有没有形状之别呢？粽子的形状有哪些呢？

　1、粽子的形状有牛角形、正三角形、方块形、长方块形、圆筒形、马蹄形、条形等，常见的多半为牛角形和马蹄形。

　2、粽子的形状一般没有严格规定，按照自己的喜好包裹即可，如果觉得按照形状包比较难，也可以简单的扎紧，不让食材掉落出来即可。

　3、粽子的形状各式各样，这与人们的饮食习惯有着密切的关系，例如有的人觉得马蹄形粽子包裹简单、方便食用，便选择了这种形状。

　4、一般情况下，如果采用的是马蹄形、圆筒形、方块形进行包制，那么可以添加的食材比较多，体积相对也要大一些。

　粽子的种类多种多样，具体根据包裹的馅料决定，例如有肉粽、素粽、豆沙粽、红枣粽、赤豆粽、豆蓉粽、腊肉粽、咸蛋粽等，这些粽子根据口味又可划分为甜粽、咸粽、碱粽等种类。

粽子形状 因地区不同，由材料以至粽叶，都有着很大的差别，连“裹”的形状，也有很大的不同，如早期人们盛行以牛角祭天，因此汉晋时的粽子，多做成角形，作为祭祖用品之一。此外，一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。 有于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有： 北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。目前，市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。 广东粽子南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。品种较多，除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。