藤椒和花椒的区别(藤椒和花椒的区别)

藤椒和花椒的区别在于外观不同和味道不同等。

1、外观不同

藤椒的果实成熟后颜色为紫红色，果皮上有零星的油点，且结的籽是一串一串的，而花椒的果实要比藤椒的大一些，成熟后颜色为红色或紫红色，果皮上油点密集，结的籽是一攥一攥的。

2、味道不同

藤椒的果实成熟后颜色为紫红色，果皮上有零星的油点，且结的籽是一串一串的，而花椒的果实要比藤椒的大一些，成熟后颜色为红色或紫红色，果皮上油点密集，结的籽是一攥一攥的。

藤椒的高产栽培管理技术：

藤椒的适应性也算是较强的，对种植地的要求不算严格，但也要选择排灌正常，且具有良好通透性，不会出现积水的地方进行种植，而且土壤是保证藤椒正常生长的关键，在酸碱度和土质以及肥沃程度上，是有一定的要求的，需要保证土壤的深厚以及肥力充足的中性或者偏酸性土壤。

在选择好地块之后，首先要做的是整地工作，将土壤深翻整平，使土层深处松软，来提高土壤的通透性，加强土壤的营养，为藤椒的中后期生长发育提供一个良好的生长环境。