五常大米产地(五常大米产地哪里)

五常大米，黑龙江省哈尔滨市五常市特产。

五常市优质的自然资源，赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁，水稻中干物质积累多，营养成分高，可速溶解的双链糖含量高，所以吃起来香甜。另外由于支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。

五常市地处黑龙江省南部，是黑龙江、吉林两省结合部，地理位置为东经126°33′—128°14′，北纬44°04′—45°26′，北接松嫩平原，距省城哈尔滨115千米；东南靠张广才岭西麓与尚志市相邻，东北部与阿城市相邻，西部、西南部、南部与吉林省的榆树、舒兰、蛟河毗邻，是黑吉两省经济结合部。幅员面积7512平方千米。

五常市地域呈狭长形，西北倾斜。市域总面积7512平方千米，拥有耕地面积377万亩，其中水田面积175万亩，地貌呈“六山一水半草二分田”格局，市域内中山面积达481平方千米，占总面积的6.4%，低山面积1653平方千米，占总面积的22%，丘陵面积1118平方千米，占总面积的14.9%，高平原面积2270平方千米，占总面积的30.2%，堆积谷平原面积323平方千米，占总面积4.3%，冲积平原面积1667平方千米，占总面积的22.2%。中山、低山、丘陵面积3252平方千米，占总面积的43.9%，高平原、平原、河谷平原面积4260平方千米，占总面积56.7%，水面183.7平方千米，占全市总面积的2.5%。

是民乐乡和安家镇。

五常大米核心的产区是民乐乡和安家镇。每年产量是80万吨左右。产于山区和平原地区的大米被称为五常大米。

五常是哈尔滨，的一个县级市，位于黑龙江，南部，与吉林舒兰市相连，与东北三省接壤。五常有着独特的地理环境和气候特点，阳光充足，营养丰富的黑土非常适合种植水稻。五常大米的外壳不同于普通大米。碾米前，一侧稻壳略开，五常米形状较长，颗粒饱满，色泽干净。用五常大米做的米粉表面光亮，味道很浓。