茴香苗(茴香苗冷藏能放多久)

茴香苗冷藏能放20天到30天。根据查询相关信息显示，用保鲜膜装好茴香苗后放进冰箱冷冻，这样保鲜的时间长。冷库贮藏温度0℃，贮藏过程中要保持冷库温度均衡，不会忽高忽低。茴香又名小怀香、香丝菜、浑香，茴香的茎部和嫩叶都可以作为蔬菜食用。

吃茴香苗有什么好处茴香苗有哪些作用

茴香苗，嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜的之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。下面跟随生活小常识我来了解茴香苗。

茴香苗的功效与作用

1.中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。

2.茴香苗能够起到健胃行气的功效。这是因为它里面含有茴香油，这也是它的主要成分，它能够 *** 身体分泌消化液，从而让肠胃更快的蠕动，这样可以起到促进消化的作用，同时还可以将肠胃中积存的气体排出体外。它还具有止痛抗菌的作用。我们如果将茴香苗进行捣汁之后敷在患处，可以用来治疗恶毒痈肿。

3.茴香苗对治疗小儿厌食也颇有良效，

让不喜欢吃饭的孩子经常吃点茴香苗，可明显改善孩子的厌食情况。因为它具有特殊的香味，在烹调中是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜，常被人们用来制作包子和饺子等食品的馅料。

茴香苗的吃法

一、茴香饼原料

普通面粉200克、水100克、茴香苗200克、鸡蛋3个、虾皮30克、木耳60克(泡好)、花生油25克、香油15克、姜末30克、盐7克、水。

二、茴香饼做法

1、盆里倒面粉，加一点点盐，慢慢加入清水和成光滑的面团，用拧干的湿沙布或保鲜膜盖好饧30分钟;

2、茴香苗洗净控干水分，姜剁成细末、木耳剁碎、虾皮洗一下攥出水、鸡蛋洗一下;

3、锅里倒入25克花生油，鸡蛋打匀，慢慢倒入5成热的油中(随倒随用铲子不停地搅拌)，不要炒老，最好炒成絮状，

不要再用刀剁;

4、茴香苗切的细碎一点，为了锁住茴香里的水分，要先用15克香油搅拌均匀，再放其他配料;

5、依次放入，虾皮、炒好放凉的鸡蛋、木耳、姜末、盐等配料拌匀。

孕妇能吃茴香苗吗

绝对不可以吃，孕妇吃热性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗肠道水分，使胃肠腺体分泌减少，造成肠道干燥、便秘。肠道发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。

以上是我为您介绍茴香苗的相关资讯，希望通过本文能帮你更加了解茴香苗。

1、茴香苗可以起到行气止痛、健脾养胃以及祛风散寒等功效，其含有大量的茴香油成分，食用后会对肠胃神经产生一定的刺激，从而促进消化液的分泌，可以辅助治疗消化不良以及便秘等疾病。

2、茴香苗中也含有一定浓度的铜元素，其食用后可以促进体内的黑色素生成，起到养发乌发的功效。

3、茴香苗也可以在月经期间服用，其可以起到缓解痛经的功效，但是阴虚火旺的人不宜食用。