粳米在超市叫什么米(粳米在超市又叫什么米)

粳米在超市又叫珍珠米、香米、东北大米、江苏圆米等。

粳米，又称粳粟米等，与籼米相对应。粳米中含有丰富的蛋白质，所含人体必需的氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙磷、铁及B族维生素等多种营养成分。粳米口感鲜软，主要用于人们食用口粮。粳米也叫粳粟米，在我国已经有两千多年的历史，粳米具有很高的营养价值和医用价值。

粳米因为外形比较饱满圆润，被称作珍珠米听起来更有食欲。粳米和籼米、糯米都是大米的一种，粳米除了用来煮饭吃以外，还非常适合煮粥吃，用粳米煮粥口感更软糯和稠密。粳米和籼米、糯米都是大米的一种，粳米除了用来煮饭吃以外，还非常适合煮粥吃，用粳米煮粥口感更软糯和稠密。

怎么挑选大米：

1、大米的产地和品牌是选购时的重要考虑因素。优质的大米通常来自良好的产区，例如长江流域、东北平原等地。此外，一些知名品牌往往有更严格的质量控制标准，选择这些品牌可以增加选购的可靠性。

2、了解不同大米品种的特点也是很重要的。常见的大米品种包括东北大米、泰国香米、日本米等。东北大米粒饱满，口感软糯；泰国香米香气浓郁，适合煮饭和做寿司；日本米黏性较高，非常适合做日式料理。根据个人喜好和饮食习惯，选择适合自己的品种。

3、注意包装上的信息。在购买大米时，查看包装上的生产日期和保质期是非常必要的。新鲜的大米通常质量更好，保质期也相对较长。此外，一些大米包装上可能还标有产地、品牌的介绍，了解这些信息可以帮助您更好地做出选择。