葵菜(古文中的葵到底是一种什么菜)

葵菜，古诗中多有描述，又名冬苋菜。“葵”至少在明朝之前，并不是指“向日葵”。 葵菜，现多野生，少有种植。按收获季节分春葵、秋葵和冬葵（不清楚有无夏葵）。冬葵只是葵菜的一种名称，并不是另外一种蔬菜（或野草）。 形态特征：二年生草本，高60-90厘米，全株被星状柔毛。根粗壮单一，有时有分枝，长而弯曲，黄白色，有粘液。茎直立，多分枝。叶互生，圆肾形或近圆形， 掌状5-7浅裂，直径5-9厘米，基部心形，裂片卵状三角形，边缘有不规则锯齿，主脉 5-7条，两面疏被糙伏毛或几无毛；叶柄长2-9厘米。花小，淡红色，常簇生 于叶腋，花梗长约2厘米；萼杯状，5齿裂，副萼3裂；花瓣5，三角状倒卵形，先端凹入；雄蕊多数，连合成短柱状；子房10-11室。蒴果扁球形，生于宿萼内，由 10-11个心皮组成，成熟后心皮彼此分离，并与中轴脱离，形成分果。花期 5-6月，果期6-7月。 分布：恩施、宜昌、郧阳 生境：生长在宅边、路旁、田埂草丛中。栽培 繁殖方式：种子 习性：阳生 药用部位：地上部分、根入种子 药用功能：肺热咳嗽 、黄疸 、痢疾 药用主治：清热利湿。用于肺热咳嗽、黄疸、痢疾、小便不利、丹毒、疮疡等症。 葵为古代中土一种蔬菜，分类学及医学上称为冬葵，锦葵科锦葵属，二年生或多年生，原产亚洲东部，也有向日性。

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