棉籽(为什么可选择棉籽作育肥牛的蛋白质饲料)

棉籽是棉花的果实，由棉籽壳和棉仁组成，为育肥牛的优质蛋白质饲料之一。选择棉籽作为育肥牛的蛋白质饲料是由于其本身的特性、特点等决定的。

1．棉籽作为育肥牛蛋白质饲料的特性

①棉籽中蛋白质含量高，粗蛋白质含量为23.9%。②棉籽中脂肪含量高，棉籽的能量较高和脂肪含量高有密切关系，维持净能为10.08兆焦／千克，增重净能7.08兆焦／千克。③棉籽中磷含量高，磷的含量为0.75%。

2．棉籽作为育肥牛蛋白质饲料的特点

育肥牛使用棉籽后的表现：①增加采食量；②育肥牛体表毛色光滑透亮；③屠宰后胴体脂肪颜色洁白、质地坚挺。

3．棉籽作为育肥牛蛋白质饲料的使用方法

①无需任何加工，整粒饲喂；②每日饲喂1次；③每头每日饲喂量为0.3～0.5千克。

首先，要采样合理，混匀，四分法要反复混合均匀、分好，之后粉碎的时候，要用40目筛过滤再次粉碎，最后混合。建议在测定蛋白质时，最好多做几个平行样。

棉籽加热过度，使棉粕发红，影响氨基酸的吸收和饲口性（做KoH溶解度试验）；棉粕发黄是棉酚含量少的标志；棉壳多，棉绒多，棉粕质量差。

全棉籽是与棉花纤维分开后未加工的、纯的含油种子。棉籽含有高脂肪、高蛋白，并且棉籽壳可以保护脂肪和蛋白质，奶牛采食棉籽后可以直接通过第一个胃到达第四胃或小肠中，直接被吸收利用。在奶牛日粮中添加全棉籽，可以提高奶牛的采食量，提高产奶量及乳中乳脂率的含量，从而提高奶的卖价，同时还可提高奶牛的自然发情率、受胎率，缩短奶牛胎次间隔，间接增加经济效益。