腌制大蒜的正确方法(糖醋大蒜腌制大蒜的正确方法)
2024-04-18 09:26:56
腌制大蒜的正确方法：
主料：食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。
辅料：凉开水200克。
步骤：
1、准备好新鲜大蒜头。
2、去皮洗净后，沥干水份。
3、倒入容器中：加放食盐和白糖。
4、倒入香醋。
5、再倒入凉开水。
6、搅拌均匀后，盖膜再加盖入冰箱腌制2天。
7、另准备小容器，开水烫过放凉。
8、从冰箱取出腌制的大蒜头。
9、一个个拣至小容器中。
10、倒入糖醋汁。
11、加盖放至阴凉处腌制一个月后，可食用。
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