黑河特产(黑龙江玛瑙之乡在哪里黑龙江玛瑙之乡的简介)

1、黑龙江玛瑙之乡在逊克县宝山乡。

2、逊克玛瑙，黑龙江省黑河市逊克县特产，中国国家地理标志产品。

3、“逊克玛瑙，北红之源”。逊克是中国最重要的玛瑙产地之一，而逊克玛瑙以宝山玛瑙为最。宝玉石界中有一说法叫“玛瑙无红一世穷”。逊克县宝山乡出产的玛瑙颜色多以纯红、粉红、深红、火红为主，手感圆润、透明度高，色泽明亮艳丽，块度大、品质高、质地坚硬，硬度可达8度以上，尤以10米以下深土层中矿石色质最佳。上乘的逊克北红玛瑙，密度及质量均居世界玛瑙前列，素有“世界玛瑙看中国，中国玛瑙看逊克”的美誉。

黑龙江特产

相关典故克东腐乳史话

在平展如画的松嫩大平原上，有一座拔地而起双峰挺直的二克山。克东县城就座落在在这座名山之下。克东建县虽不过百十个年头，但克东腐乳却历史悠久、远近闻名。提起克东腐乳，人们不仅为它的独特风味、细腻质地、诱人醇香而垂涎欲滴，同时也为它独一无二的生产工艺而赞叹不已。随着克东腐乳的名播于世，克东腐乳已猁了“神洲美食”、“食林奇珍”的美誉。长久以来，人们在赞美克东腐乳的绝妙之处时，一直流传着这样几句名谣：“豆腐裹金绸，取水岩中流，宝方宫迁传，菌群罩在头”。如今虽然已进入了高科技时代，尽管克东腐乳的名谣略带神秘色彩。然而，只要揭开玄妙面纱，细细品味，就会令人心悦诚服，茅塞顿开。

玄妙之一：豆腐裹金绸

克东地处黑龙江省的松嫩平原，历史上虽然开发较晚，但早在金代，曾在距二克山五公里之遥建立过北方军事重镇“蒲峪路”。由于克东县有丰富的物产资源和得天独厚的自然条件，自古以来就以盛产“赛珍珠”（即东北大豆）著称北大荒。从过去到现在，盛产的“赛珍珠”及其制品，品位高、质量好，经久不衰，深得人们青睐。古代曾成为“宫廷”贡品，现在，国家已将克东定为大豆出口商品粮基地。随着产量的巨增，已有相当数量出口国外。由于克东腐乳一直选用当地无任何污染的优质大豆为主要原料，并采用独特工艺，自然发酵“微球菌”酿造，因此，在制作腐乳的豆腐坯上围着一层绒绒的金**菌衣，具有极强的分解蛋白的能力，这种菌衣肉眼看去薄而不露，故而被称为“豆腐裹金绸”，且唯克东腐乳独有。

玄妙之二：取水岩中流

克东地处小兴安岭边沿的嫩江至黑河地脉上，地下矿物质繁多，结构复杂。据历史考证记载，大约700多年前，在克东至黑河一带曾发生过一次大规模，多喷口的火山爆发，喷发出的岩浆冷却后，就形成了如今的五大连池、老黑山口、药泉山和二克山一带的火山群，由于熔岩的高温，释有元素的放射，地质结构的改变，故而这一带的水源、空卸等环境与其它地区截然有别，尤其是二克山周围就更为不同。很早以前，人们曾流传着这样的民谣：“平地起奇峰，处处有泉声，四季不干涸，清澈味甘醇”。近百年来，克东腐乳一直取用清泉之一水。现在尽管使用的是机电井但井深已超过300多米地下岩层，井水全是从岩石缝中流出来的，水如泉涌，清澈透明。经现代科学化验，各种矿物质含量丰富，并有某些不常见的例如锶、锂、锌、碘、硒等微量元素。由于不受污染，涓涓不停，故而有取水地下流之称。

玄妙之三：宝方宫廷传

克东腐乳配方确实带有神奇而又玄妙的色彩，虽然有过不少传闻，但说法不一。经过查阅当地史志和有关资料以及搜寻历代传人的记忆，克东腐乳配方的传奇可以追溯到很远很远的历史。

相传在金代（1232）天兴年间，位于现今克东境内的北疆军事重镇蒲裕路（此故城遗址已被国务院列为国家级重点文物保护单位），要恭迎哀宗（完颜守绪）到府巡查。蒲裕路节度使命膳部疱武友印而为之。武用当地大豆，取山泉之水，废寝忘食，精工细作，数天内做出四、五种。但恭请节度使品尝后，其昼思夜想，身心憔悴，结果胃疾复发，无奈何去药铺向郎中而述之。郎中给其开了砂仁、紫蔻、良姜、丁香等九位中草药嘱其服用。武回至厨房将药放在了调制腐乳的配料旁边后因体力不支，求庖夫乔明云代劳煎之，自己便去歇息。乔明云调制完豆腐乳再去给武煎药时，才发现武治病的中药已被其误做了调制腐乳的配料 。于是其十分焦急，迅即实情向武而叙之，武惊恐万状，大汗淋漓，爷天一声哀叹，撒物而去。乔隐事在心，佯装悲痛，并靠假送武回关内老家处理事一去不归。数日后哀宗到蒲裕路宴请群臣，庖夫怀着忐忑之心献上了经过长期发酵的腐乳，哀宗一见此地腐乳，身裹金绸，细腻润滑，芳香扑鼻，匠心独具，大加赞叹，随即钦定为宫中贡品，并封腐乳的调制者乔朋云为宫中膳部郎，限期到任。乔闻讯后不敢违旨，选回到药铺记下了武友印用过的药方，后起程赴哀完都府就职。乔朋云在宫廷中干了一生，所做的腐乳九洲闻名。晚年他告老回到家乡山西并将他的技艺一代一代的传了下去。