潘石榴怎么吃(番石榴的吃法)

番石榴的吃法

　番石榴的吃法，番石榴也叫芭乐，是一种热带水果，番石榴既可以洗净直接吃，也可以榨汁，入菜。番石榴的种子中含铁量很高，食用番石榴时最好能连子一起食入，但是便秘的人不宜多吃番石榴。下面就介绍一下番石榴吃法，

　番石榴的吃法1

　 1、腌番石榴

　很多人购买番石榴以后感觉它的手感特别硬，这时可以把它用清水洗净，然后用刀切成薄片，再取适量的杨梅粉或者甘草粉撒在切好的番石榴片上，调匀以后腌制三到五个小时，腌好以后直接用牙签插着吃，味道特别好。

　 2、直接鲜食

　番石榴是一种能直接鲜食的水果，但是最好等它熟透以后再直接吃。多数熟透以后的番石榴在手用捏的时候会感觉略微有些软，这时用清水把它表面洗净，然后像平时啃苹果那么一口一口的咬着吃就可以。

　 3、做果汁

　番石榴做果汁也是它的常见吃法之一，这种吃法在它的产地南方最为常见。大家制作时可以取三到五个新鲜的'番石榴洗净切成块状放到榨汁机中，加入适量的凉白开，然后让榨汁机工作，取出果汁装入杯子以后加蜂蜜调味就可以饮用。

　 4、做果脯

　番石榴还能做成果脯以后再吃，在制作时可以把番石榴洗净，切成大点的块状，再加少量食用盐腌制一会，去掉水分以后把它放在烤箱的烤盘上，直接入烤箱烤制，温度定在一百五十度左右就可以，烤十几分钟以后取出翻面，直到里面的水分全部烤干，取出以后降温可以保存很长时间，想吃时直接取食就可以。

　番石榴的吃法2

　1、整个原味吃法；也可当蔬果食用，最佳抗氧化水果，能够有效延缓肌肤衰老及美白肌肤。

　2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美；也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。

　3、榨汁（养颜果汁：100毫升果汁中含维生素C98毫克）需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。

　 减肥吃法

　番石榴所含有的维生素等微量元素对肥胖症有很好的疗效。洗干净之后，整颗连皮一起吃，才可吃进丰富的膳食纤维，达到促进排便的目的。因为番石榴籽硬不好消化，容易造成便秘，因此若本身就有便秘症状的人，则应避免连籽一起吃。

　 番石榴的吃法食谱

　番石榴龙眼肉 番石榴8个洗净，去籽，切成2 cm的小块。锅置旺火上，下入花生油适量，烧至八成熟，下入番石榴和龙眼肉30 g，翻炒几下即成。此菜补血健脾、收敛消炎，适用于治疗脾虚崩漏、泄泻、出血、便血、肠炎、胃病、消化不良、痢疾等症。

　 番石榴苹果汁

　番石榴、青苹果各1个，洗净切块，放入果汁机，加白开水200 ml和果糖少许，榨汁即成。此汁适合糖尿病患者饮用。

　 番石榴葡萄汁

　番石榴1个洗净，去籽切块，红葡萄100 g洗净，文旦80 g去皮。柠檬1个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和胆固醇。

　 番石榴凤梨汁

　番石榴2个洗净，去籽切块；凤梨30 g去皮，切块；橙1个去皮，切块；柠檬1个洗净，切片，一起放入果汁机，加入蓝莓汁少许和适量冷开水搅匀即成。此汁降血糖，治高血压，助消化，美容皮肤。

　 番石榴奇异果汁

　番石榴1个洗净，去籽，切块，入淡盐水中浸泡；奇异果1个剥皮；柠檬1/2个洗净，去皮切块，一起放入果汁机，加冰块搅拌均匀即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，而且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它可以跟各类的食物一起搭配，成为美味以及健康的美食。接下来我们将带给大家几种水果食谱，既健康又养颜！